ハナビラタケ 品切れです
今週に入ってから、とても暑い日が続いていますね。水分と栄養をしっかりとることを心がけて、夏バテに負けないようにと思っています。もうすぐ、きのこ生産工場がお盆休みに入るため、製造量をいつもより少なめにしています。
「ハナビラタケ」も、同じく生産調整しているのですが、それに反して注文が増えているため、品切れの状態が続いています。料理店での食材としての注文が、北海道から九州まで、入っている状態です。
そのため、一部のお店には、発注分すべてに対応できなかったり、少し待ってもらうようなこともあり、ご迷惑をお掛けして申し訳なく思います。
はなびらたけパウダーについては、ハナビラタケ・ツボミを活用することもできるため、欠品することがないので、ご安心ください。
2012-03-06 11:52