ベータグルカン(βグルカン)とローヤルゼリー
ベータグルカン(βグルカン)とローヤルゼリーも比べられることが、しばしばあります。ローヤルゼリーは、女王蜂が食べる白いみつとして、よく知られている素材ですね。
幼虫時は、女王蜂も働き蜂も同じ。でも、女王蜂となる幼虫のみがローヤルゼリーを食べつづけ、働き蜂とはまったく異なる能力をもつにいたります。
女王蜂と働き蜂を比べると、体の大きさ2~3倍、寿命30倍、女王蜂のみ毎日1,500個の卵を産みつづける、ということで、驚きですね。
実際、ローヤルゼリーには様々な栄養成分がふくまれ、健康に寄与するという報告があります。