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ハナビラタケ 放射能汚染の問題について

昨日、埼玉県在住の知人と話をしていて、福島原発事故についてのことも聞きました。
私は、日頃、関西で生活しているため、放射能汚染についてさほど実感をもっていません。スーパーで食品を買う際も、神経質になることはほとんどないです。
その点、関東では、想像以上に気をつける傾向にあることを知人の話から改めて感じました。
    
きのこは、放射線物質をため込むような性質があります。そのため、野性きのこは、木や土壌から放射線物質を吸いあげ、高濃度になっている可能性があります。
     
栽培きのこについて、気をつけるべきポイントが2つ。
「栽培方法」と「培地(きのこのエサ部分)」です。
   
まず、栽培方法について、屋外が基本の「原木栽培」と室内工場で行われる「菌床栽培」の2種があります。言うまでもなく、「菌床栽培」の方が汚染について安全です。
   
2点めの培地について、主要素材であるオガクズなどの汚染がないか、チェックしなければなりません。
      

大切な問題なので、長文になってしまいました。
私たちのハナビラタケも、放射能汚染について最大限の注意をはらっています。栽培方法は、もともと、室内での菌床栽培であり、奈良で生産しているため、問題はないです。
そして、培地についても、すべて放射能が基準値以下の天然素材を使っており、安全性が確認できています。
    
もちろん、生産したハナビラタケはなびらたけパウダー自体にも放射能物質は検出されていません。
         
一時期、ベータグルカン(βグルカン)と放射能対策についてのマスコミ報道があり、私たちの製品についても問い合わせをいただきました。
それとは別に、安全性を確保することにも、引き続き努めていきたいと考えています。

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