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「ならたべin大阪」ハナビラタケ料理

2011年2月28日、リーガロイヤルホテル大阪で開催された「ならたべin大阪」にて、ハナビラタケ料理をシェフの関西料理会のシェフの皆さまに食べていただきました。

大変好評で、このイベントをきっかけに、ハナビラタケを新しい食材に使うシェフの方もいらっしゃいました。