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NHK「ならナビ」ハナビラタケ特集

2011年2月8日、NHK「ならナビ」にて、ハナビラタケの特集放送を行っていただきました。
    
ハナビラタケの栽培工場、ハナビラタケ及び花びらそうめん、ハナビラタケの生パスタなど、味わっていただきました。
また、ハナビラタケの研究現場や今後の展望などについても、放送いただきました。