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ハナビラタケにつながる、きのこ65年とは?

私たちは、創業以来、65年のきのこ研究と製造の歴史をもっています。

創業したのは、私の祖父。1946年10月のことでした。

祖父は、科学の知識があり、戦後復興に貢献する道として、きのこをはじめとした菌類の製造業を志したそうです。

私たちの歴史は、単に「きのこ作り」をしてきただけ、というわけではありません。

 \こ初の技術発明

 △のこ・菌類の製造

 生産者(農家の方々)への指導

65年間、これら3つのことを追及し、他にはないノウハウをつみ重ねてきました。

ハナビラタケ生産にも、この歴史が活かされています。

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